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Via Conte Boyl 8, 09041, Dolianova (CA) Italia

© 2015 by Fattorie Enrico Loddo di Manuela Loddo - Olio D'OLIA - Dolianova - P.IVA 02472660923 - REA CA 202327

La raccolta ha inizio a  metà ottobre e avviene rigorosamente a mano per brucatura; le olive così raccolte e stoccate in cassette di plastica areate, vengono macinate in giornata in un frantoio locale di fiducia, che garantisce gli alti standard di molitura richiesti dall’azienda stessa.

 

Dal frantoio l’olio viene portato in azienda e stoccato in silos di acciaio inossidabile sotto pressione d’azoto alimentare e conservato in ambiente termoregolato.

La decantazione avviene per metodo naturale, senza filtrazione.

La qualita’ dell’olio D’OLIA è supportata anche dai vari premi e riconoscimenti, anche Internazionali, che il prodotto ha ottenuto nel corso degli anni.

 

 

Oggi il 75% della produzione viene esportata in paesi come la Germania, la Francia, l’Inghilterra, la Svizzera, l’Olanda, l’Austria, gli USA, il Giappone e Hong Kong.

Il restante 25% è distribuito nel mercato regionale e nazionale.

Fattorie Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Da mezzo secolo, la qualità che fa la differenza

La famiglia Loddo coltiva da oltre mezzo secolo gli oliveti di sua proprietà situati nella zona del Parteolla a 10 km da Cagliari

(250 mt sul livello del mare).

 

Nel 1986 Enrico Loddo, padre  di Manuela, giovane titolare delle Fattorie Loddo, ereditò dal padre 2 ettari di oliveto che nel tempo ampliò con nuovi acquisti di terreni tutti accorpati fino ad arrivare agli attuali 10 ettari di superficie olivettata tutta irrigua.

 

Nel 1999 Manuela, dopo il diploma, affiancata dal marito Nicola, prende le redini dell’azienda e comincia a girare il mondo per far conoscere il marchio D’OLIA, sinonimo di olio extra vergine di oliva di alta qualità.

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